全国的に漁獲量が少なく希少な魚となっている「かまがり」をメインで獲っています。
かまがりとは・・関東ではクログチ魚と呼ばれている魚
全国的に漁獲量が少なく、大分県臼杵でとれるかまがりは絶品です。
フカ（サメの一種）と、クロアナゴも漁獲しております。